【Story】
希少品種！ビタミンB6や食物繊維が豊富
鞍掛大豆・・・馬に鞍を掛けた姿に似ていることから名づけられました。
平たい姿をした青大豆の一種です。
希少品種
海苔に似た風味がして、お味がとてもしっかりとした知る人ぞ知る大豆。
とても美味しいのですが、生産量が希少で、なかなかスーパーなどでは手に入りません。
小林さんの有機栽培くらかけ大豆
北海道の西側、石狩市花畔（ばんなぐろ）で育ちました。
海沿いの地域で、 化学合成された農薬、肥料は使わずに育てています
有機JAS認証の大豆です。
ビタミンB6や食物繊維もたっぷり含まれています。
大豆なので、タンパク質も豊富でまさに、畑のお肉。
加熱調理しても模様が残るのも特徴。
ほっくりと甘く美味しいお豆です。
煮豆やサラダなどにおススメな品種です。
お届け方法選択時にクロネコゆうパケット利用で 3袋 まで￥350で配送可能
※お客様が上記の上限数以上をお買い上げされて、クロネコゆうパケットをご選択された際は、破損や配送事故の危険がございますので通常の配送に振り替えさせていただきます。
ページ下部にて解説しています。
>>>クロネコゆうパケットについて詳しくはこちら
【保存方法】
乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年はもちます。
一応賞味期限を1年間としています。
【基本のお召し上がり方】
水につけて戻す場合
1 半日～24時間かけて豆のシワがしっかりと伸びるまで漬ける
2 お好みの加熱調理をする
スープジャーを使った保温調理が一番簡単！
1 380ml程度の容器に、豆を40g程度入れる
2 熱湯を注意して注ぐ
3 いったんお湯を捨てて、再び熱湯を注ぐ
4 3時間待てば、茹で豆の完成♪
お鍋で煮豆も！
一晩水につけた後、鍋にたっぷり水を入れて煮込みます。
1時間ほど煮込んだら、出来上がりです。
茹でた豆を10分くらい炒っても美味。
【産地】
北海道
【生産者】
小林さん
りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。
クロネコゆうパケットの選択方法
①対象となる商品ページで注文画面を進み、
②＜ステップ2＞ レジ画面（PC）/ 決済方法選択（スマホ）、
＜お届け方法選択＞の項目でクロネコゆうパケットをご選択できます。
全国一律350円でお届けできます。
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発送について
原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。
当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北翌々日
◆関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
返品・交換について
■返品期限・条件： 商品到着日より7日以内。返品送料： お客様都合の場合以外、不良品・誤品配送交換は弊社負担。不良品： 新品、同等品と交換。商品到着後7日以内。
送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※クロネコゆうパケット：全国一律￥350
※配送会社：ヤマト運輸ほか
※定期便 関東：佐川急便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
