【Story】
人気のオレンジみかん、西之香/プリンス清見。
爽やかなオレンジの風味とみかんのジューシーさがある、とても美味しい柑橘です。
酸味は少なく、食べやすいです。
広島の柑橘名人、森野さん森が育てています。
広島県と愛媛県の間にある瀬戸内海の島”生口島(いくちじま)”で育ちました。
生産者はりょくけんの誇る名人の一人、森野さん。
信条は 「天候に左右されない品質。」
「一年かけて育てて1回だけしか収穫がない。
毎年違う天候に左右されないよう、人のできることはすべてします。」ということ。
清見タンゴール×トロビタオレンジ
宮川早生みかん×トロビタオレンジ掛け合わせて生まれた”清見タンゴール”に、再度、トロビタオレンジを掛け合わせて生まれた品種です。
広島県では、清見の子供なのでプリンス清見と呼びますが、
正式名称は 、西之香(にしのかおり)です。
不知火(デコポン)など、優れた子孫の多い清見タンゴール。
プリンス清見も、優れた品質で、美味しく食べやすいです。
ジューシーで香りが良く、清見と比べて種はほとんど無く、手でも皮が剥きやすいです。
大きさはみかん大から一回り大きいものまであります。
食感と香りは、オレンジ寄り。
風味は、みかん1:オレンジ3 と、まさに親の良いところを受け継いだ感じです。
食べやすく香りのよい美味しい柑橘です。
【量目の目安】
約1kg 7~8玉
※画像はイメージです。
※年によって玉の大きさが異なります。1kg 4玉前後の年もございます。
・25年は小玉傾向です。
【保存方法】
常温でも保管可能ですが、長く日持ちさせるには、袋に入れて野菜室へ。
1ヶ月は大丈夫。
【基本のお召し上がり方】
手でも皮がむけますが、やや剥きづらいので、包丁でスマイルカットがおススメです。
スマイルカット:横にカットしてくし切りにすると食べやすいです。
スマイルカットのやり方
内袋はやわらかく食べやすいです。
【産地】
広島県
【生産者】
森野さん
今が旬!
みかん、オレンジみかん、オレンジ、柑橘。
りょくけんが誇る、柑橘名人たちの果実をご紹介します!