◆本白鳳◆

◆浅間白桃◆

白鳳系と白桃系の違い

◆7/5頃～7/15頃   白鳳系   

少し小玉ですが、やわらかくジューシー。
一般的に、桃といえば、この食感を思い浮かべます。
ただ、オセなどの輸送事故も多いので贈答には向きません。




◆7/15頃～8月後半   白桃系   

白鳳に比べ、大玉です。
収穫直後は完熟でもかなり固めのため、輸送事故が少ない。
ご贈答にも向いています。
常温で2～3日おくと柔らかくなります。
白鳳系よりも糖度が高く、15度くらいになります。

量目の目安

◆約1kg　2～4玉


◆約2.4kg　 7～9玉


◆約4.8kg　 13～18玉


◆約2.4kg　 贈答箱入（熨斗も選べます \0）


※画像はイメージです。
玉数は前後します。
シーズン後半の方が大玉になっていきます。

そばかすは桃の美味しさの証

桃の表面に粒粒としたそばかすのような模様が出ていることがあります。
実はこの桃の そばかすは、美味しく育った証なんです。
桃の実が小さいうちから太陽光をサンサンと浴びて育つと、そばかすが出来る仕組み。
葉を剪定したり、農家さんがしっかりと手間暇かけて育てたお陰なんですね。
このそばかすのことを専門用語で「果点」と呼びます。
そばかすがある桃は、より一層甘くおいしい桃です。

『なんだか気持ち悪い・・・』といったご感想をいただくことがありますが、ご安心ください！
桃名人、雨宮さんが手塩にかけて育てた絶品の完熟の桃です。
お届けしたものすべてに出るわけではございませんが、もし見つけたらお楽しみください。

保存方法

寒さに弱く、長時間、冷蔵庫に入れると、内部に黒い点が出ることがあります。
甘みも落ちます。
野菜室で保管して、できるだけ早くお召し上がりください。

基本のお召し上がり方

白鳳系と白桃系の2系統に分かれます(山梨県の分類方法）。

白鳳系は、食べごろをお届けします。
やわらかく繊細、ジューシー。


白桃系は、硬めをお送りしています。
固さはお好みですが、常温で追熟してからお召し上がりください。
大玉で糖度が15度程度と高いのですが、収穫したては果肉が硬く、しばらく常温でおいておくことでやわらかくなります。
糖度は変わりませんが、果肉がやわらかくなると、ジュース分も豊富になるため、より強く甘みを感じるようになります。


食べごろの目安
A　フルーツキャップを外し、枝が付いていた部位の周辺が
薄い緑 ⇒ クリーム色
に変わったころがお目安です。

B　枝の周辺部位がしっとり柔らかくなると食べごろの柔らかさ。
優しく触れて確認します。ギュッと押すと傷みますので要注意。
固さはお好みなので、お目安にしてください。


冷やしすぎにご注意
冷やしたほうが、甘みを感じますが、冷やし過ぎは、逆に傷みや糖度の低下を招きます。
召し上がる2～3時間前に冷蔵庫に入れて冷やすのがおススメです。

ご留意点

恐れ入りますが、ご利用のお客様は、こちらに御目通しをお願いいたします。

※画像はイメージです。

※すべて1つ1つ検品してから出荷しています。
　万が一問題があった場合は、到着日にご連絡ください。
　配送会社への賠償処理をさせて頂きます。

※品種のご指定は承れません。
　時期によりますが、白鳳系、白桃系のみご指定を承れます。

※お届けご希望日のご指定は承れません。
（入荷～お届けまでの品質を保持するため）

※お届け不可の曜日がございましたら備考欄にご記入ください。

※桃の玉数のご指定は承れません。

※箱の形状のご指定は承れません。
　通常は、茶色い段ボール箱に緩衝材を用いて梱包します。
　ご希望がある場合は＋550円にて、ご贈答箱にお入れしてお送り出来ます。

※梱包の際は、桃にフルーツキャップをかぶせ、段ボール内で動かないように厳重に詰めてお送りいたします。
そのため、箱内から取り出しにくい場合もございます。
どうぞご了承くださいませ。

※桃の大きさなどにより都度調整しているため、梱包方法のご指定は承れません。

※7月上旬開始予定です。
一時的に同梱不可設定とさせていただいております

【産地】

山梨県

【生産者】

雨宮正雄さん

お客様の声

スズキ様 投稿日：2023年08月13日
おすすめ度：★★★★☆
とても美味しくいただきました。ただ開封すると１個表面が茶色で果肉も茶色でそこだけ切って食べました。


ももちゃん様 投稿日：2023年08月12日
おすすめ度： ★★★★★
贈答用に利用させていただきました
日にち通りにきっちりと配達していただいた上に、送り先からもジューシーで甘い桃だったと大好評でした
生物は品質などで贈答にするのが難しいのですが大玉の甘い桃で本当に良かったです


なおちゃん様 投稿日：2023年07月01日
おすすめ度： ★★★★★
桃が１番大好きな果物なので、美味しい桃をさがしていました。
配送もしっかり桃を、保護して傷もなく箱を開けたらいい桃の匂い。
まだ少し固めだったので、到着後２日目に柔らかくなった桃から頂きました。
とってもとっても甘く、果肉も程よい柔らかさ。もう求めていた桃でした。
幼稚園児の孫達も、美味しいと。
療養中の母にも早速持っていきました。食欲なかったのですが、これは食べれるわと。
本当に美味しかったです。
在庫があるなら、再購入したいです。


まと 様　　　　投稿日：2022年07月23日
おすすめ度： ★★★★★
2回とも食べ頃の桃を送っていただき、 少し冷やして食べたら最高でした。
甘くて本当に美味しかったです！
続けて3回も注文してしまいました(^^)
　　

こえり 様　　　　　投稿日：2021年01月19日
おすすめ度：★★★★☆
桃って、あまり食べないのですが、美味しかったです。

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桃名人、雨宮さんの桃。
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※ブログ本文中にある価格は掲載当時のものです