【Story】
長野県長野市。赤沼という千曲川沿いの水はけのよい場所で育ちました。
生産者の成田さんのオリジナル品種です。
成田さんはいくつもの品種を育てており、園に突然生まれたりんごで、何と何から生まれたのか、よくわかっていないミステリアスなりんごです。
とても日持ちがよいのが特徴です。
収穫は11月ですが冷蔵庫に入れておくと5月くらいまで、しっかりとした歯ごたえとジューシーさをお楽しみいただけます。
金星やレッドゴールドに似た風味
バナナや西洋梨に似た風味がほのかにあり甘さも強いです。
食感が程よく硬くて、とても美味しいりんごです。
果汁も秀逸
包丁を入れた瞬間に、果汁が吹き出します。
たっぷりの果汁をお楽しみいただけます。
皮の表面ベタベタでも問題なし
りんごの果皮に油分がかなり多く出るりんごです。
このベタベタは、りんご自身が自分の身を守るために分泌する天然のワックスです。
このワックスのおかげで、果肉内部が守られ、日持ちが良いのかもしれません
(5月くらいまで冷蔵保管が可能です)。
【量目の目安】
◆約1kg前後 3~5玉
◆約3kg前後 10~16玉
◆約5kg前後 16~25玉
※画像はイメージです。
※玉数は前後します。
お客様の声
寿亀様 投稿日:2021年03月20日
おすすめ度: ★★★★★
実は歯ごたえがしっかりとあり、噛むと甘い果汁がジュワっと出てきて凄くジューシーです。
甘味も凄くあり大変美味しく頂けました。
こえり様 投稿日:2021年01月19日
おすすめ度: ★★★★★
小さいのに甘くて美味しいりんごです。
1回2個はいけます!
【保存方法】
野菜室で保管してください。
直接風が当たらないようにビニール袋などに包んで保管していただきますと、1ヶ月以上は日持ちします。
【基本のお召し上がり方】
冷やしてお召し上がりください。
※果皮の「ろう成分」が強めに分泌されています。
洗ってもあまり落ちません。
農薬など化学物質ではありませんが、気になる場合は、皮をむいてお召し上がりくださいませ。
【産地】
長野県
【生産者】
成田さん
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