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南アルプスを望む絶景育ち マスカットに似た風味 青りんご(王林)

価格: ¥1,350 (本体 ¥1,250) ¥5,616 (本体 ¥5,200)

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約1kg¥1,350(本体 ¥1,250)
約3kg¥3,780(本体 ¥3,500)
約5kg¥5,616(本体 ¥5,200)

【Story】

王林

長野県の松川町で育ちました。
標高が400~900mになる山の斜面です。
王林
昼と夜の気温差が大きく、水はけが良いため、品質の良いりんごが育ちます。


王林
ゴールデンデリシャス×印度
王林は、青りんごの代表的な品種で、りんごの王様になるように、と名づけられたといいます。
フジ、津軽に次ぐ生産量を誇る人気りんご。 風味が良く、大玉で、ジューシーで香りが強い。
良いところだらけのりんごとして注目されました。
王林
青りんごらしい、鼻抜けの良い爽やかな風味が濃厚。
甘さと酸味のバランスもとても良いです。


王林
特に、ましの農園さんの王林は食味が良く、オススメです。


唯一の欠点は、 少し日持ちが悪く、果肉がやわらかくなるのが早い点。
お早めにどうぞ。
青りんごは、その色と欧米の「グラニースミス」という品種の影響からか、すっぱい印象があるのですが、国内で作られている青りんごは、王林を始め、酸味よりも甘さが強いものが多いです。
ぜひお試しください。


【量目の目安】

◆約1kg 3玉
王林

◆約3kg 8玉

◆約5kg 15玉



※画像はイメージです。
※玉数は前後します。



【保存方法】

つがる、紅玉と並んで日持ちがあまり良くない品種です。
野菜室で保管し、2週間くらいでお召し上がりください。


【産地】

長野県


【生産者】

中平さん

中平さん

りんご特集
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