お客様の声

  • TNK 様
  • 投稿日:2024年09月03日

ネクタリン本来の味に満足、季節的に終了していたので、あまり期待はしていなかったが大きさといい、
硬さ、味は何ら落ちていなかった。クール宅配便で届いた、鮮度傷などはなく梱包もきちんとしていた。
またお世話になりたい。

  • ぽぽさん 様
  • 投稿日:2024年08月03日

小ぶりで食べやすくて、本当にちょうど良い食べごろで届けていただきました。家族で美味しくいただきました。ありがとうございます。

  • おっこ 様
  • 投稿日:2024年07月27日

昔食べたネクタリンの美味しさが忘れられず注文しましたが思っていた以上に小ぶりで、味もなく ただただ硬いだけでした。追熟してから食べようかと現在常温保存と冷蔵庫の野菜室で味が入るものか?様子を観ています。美味しくなってくれる事を祈っています

お店からのコメント

おっこ様
私も今期、何度か食べているのですが、ジューシーでほんのり酸味があり、とろけるような食感で、美味しく食べさせていただいておりました。まだ少し硬いようでしたら、常温でやわらかくなるのをまってお召し上がりいただければと思います。
人間の舌は不思議なもので、やわらかく水分が多くなると、甘みを強く感じるようになります。メロンや晩生の桃が良い例で、固いと今一つ甘みを感じないのですが、追熟してやわらかく、ジューシーになると、とても甘く感じます(糖度は変わりません)。

また、昔のネクタリンですと、白肉ではなく、黄色の果肉のネクタリンの方が、お客様の好みに合っているかもしれません。黄肉のほうが、酸味が強く、濃厚なお味になります。8月上旬ごろ販売予定です。

サイズですが、、山梨の方が、ネクタリンを大きく育てる傾向にあります。摘果が強いためです。長野の生産者さんは、摘果がさほど強くなく、小玉に育てる傾向があります。

 

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