【Story】
北海道の美幌町。広大な黒土の土壌の丘陵地で育ちました。
有機JAS認証有のにんじんです。
みずみずしい香りとほのかな甘み。
噛むほどにふくよかな風味が広がります。
化学合成された農薬/肥料は使用せずに育てています。
有機JAS認証も取得されています。
生産者は、一戸さん。
森の中から土壌菌を採取し、森の木や葉を集めて配合した堆肥の素に入れてすきこみます。
1年以上待つことで完熟にし、一切刺激的なにおいはありません。
この完熟堆肥を使い、50ヘクタールもの畑でジャガイモやゴボウなどのお野菜を育てています。
お客様の声
こえり様 投稿日:2022年10月21日
おすすめ度: ★★★★☆
クセがなく、美味しい人参です。
こえり様 投稿日:2022年09月29日
おすすめ度: ★★★★★
人参特有の青臭さがなく、食べやすいです。
美味しくいただきました。
【産地】
北海道
【生産者】
一戸さん