【Story】

秋田県仙北市。田沢湖の西側、西木町で育ちました。
すぐ背面に山があり、前には川が流れる自然豊かな場所です。
昨年（2023年7月）、秋田を襲った豪雨でたびたび被害にあわれましたが、変わらぬ情熱と品質で出荷してくださっています。

ジューシーで香り高く、薬味にも、焼いてもとても美味しいです。




原木生椎茸や西明寺栗など、15品目40種ほどのお野菜を育てている齋藤さん。
東京で美大に通っていた経歴があり、農家と芸術活動を続けていらっしゃいます。
齋藤農園の加工品のパッケージやちょっとしたシールも素敵に作っています。
発信力もあり、ネットワークも広い、次代の農家さんです。
2018年にはTV番組『7RULES』にもご出演されました。


配送について

箱詰めの際のサイズの都合で半分にカットして袋詰めさせていただいております。
どうぞご了承ください。

※どうしても切らずに、という場合は箱のサイズが大きくなり送料が高くなる可能性もございます。
ご了承いただける場合は、ご注文の際に備考欄にその旨ご記入ください。


葉っぱのススメ

青い葉っぱ部分も上質な風味、お味です。
香り良くジューシーで美味。
やっぱり齋藤さんの長ねぎは全然違う。
毎年強く実感いたします。
お味噌汁などに刻んで入れるととても美味しいです。
（スタッフ今井の感想）

お嫌いでなかったらぜひお召し上がりください！

【保存方法】

袋のまま野菜室で保管してください。
配送の都合上、半分にカットしてあります。
お早めにお召し上がりください。

【基本の調理】

生で刻んだり、ぶつ切りにして、焼いても美味しいです。

【産地】

秋田県

【生産者】

齋藤さん