【Story】
温暖な熊本県でハウス栽培した贅沢なレモン。
栽培期間中の化学合成農薬不使用です。皮ごと丸ごとお使いいただけます。
もちろん、ポストハーベスト(収穫後の農薬)も不使用。
一般のレモンに比べ、酸味も甘みも強いです。
【皮の色について】
9月上旬~11月ごろ~12月ごろ以降
年内は緑色の果皮ですが、11月くらいから徐々に黄色に着色します。
年明けくらいに黄色になると、少し酸味がまろやかになります。
【量目の目安】
◆約300g 1,2玉
【保存方法】
日の当たらない涼しい場所で日持ちしますが、風が当たらないようにして野菜室で保管すると一月は日持ちします。
【基本の調理】
農薬散布は0回。
皮も安心してご利用いただけます。
【産地】
熊本県
【生産者】
堀田さん