【Story】
黄金柑（おうごんかん）は、
ピンポン玉くらいのサイズの小さな柑橘です。
とても甘く、酸味があり、香りが良く美味しい。
自然に交雑して生まれたと考えられており、明治時代には鹿児島県で記録があります。
鹿児島では、黄蜜柑（きみかん）
神奈川県では、ゴールデンオレンジ
という名称で呼ばれています。※
一般的には落果や、外観が悪くなることを避けるために、3月までに収穫してしまいます。
ところが、静岡の柑橘名人・渥美さんのところでは、できるだけ長く、4月まで樹上に置くことで、糖度をあげます。
外観が悪くなりますが、ぐっと甘みが増します（糖度15度前後）。
糖度（甘さ）と共に、酸度（酸味）も高いのが柑橘の一般的な特徴。
素晴らしい芳香があり、甘酸っぱい、爽やかな美味しさです。
黄金柑は、種が多いのですが、生産者の渥美さんのところの特徴で、種が少ないのもうれしいところ。
外の皮は薄く固いので、手でむこうとすると苦労します。
ナイフで櫛型にカットしてお召し上がりください。
※似た名称の 湘南ゴールドは、【黄金柑×今村温州ミカン】
黄金柑に近い大きさで種が少ない、神奈川県特産の別の柑橘です。
【量目の目安】
◆約400g 8玉前後
◆約2kg 33玉前後
※画像はイメージです。
ご留意点
4月上旬頃、開始予定です。只今ご予約承り中です。
一時的に同梱不可設定とさせていただきます。
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※本文中の価格は掲載時のものです
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【保存方法】
常温でも保管可能ですが、長く日持ちさせるには、袋に入れて野菜室へ。一ヶ月は日持ちします。
【基本のお召し上がり方】
手で皮がむけますが、少しかたいです（オレンジくらい）。
櫛型に切ってお召し上がりいただくのが食べやすいです。
【産地】
静岡県
【生産者】
渥美さん
今が旬！
みかん、オレンジみかん、オレンジ、柑橘。
りょくけんが誇る、柑橘名人たちの果実をご紹介します！
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送料について
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【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
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