【Story】

皮が薄くとろけるような肉質
特徴的なカラーリングのいんげん豆。
【北海道 平さん】
北海道の真ん中、大雪山の麓に広がる十勝平野。
新得町の平さんが育てました。
加熱すると、褐色の部分の色が薄くなります。
柔らかくて、煮えやすいのが特徴です。
かわいらしい外観を残すため、少し短めに炊くのがポイント!
ホクホクで粘りがあり、とろけるような食感です。
煮豆の王様、とも呼ばれるそうです。
煮豆やサラダにおススメな品種です。
お届け方法選択時にネコポス利用で 3袋 まで¥350で配送可能
ページ下部にて解説しています。
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※お客様が上記の上限数以上をお買い上げされて、ネコポスをご選択された際は、破損や配送事故の危険がございますので通常の配送に振り替えさせていただきます。
【保存方法】
乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年はもちます。
一応賞味期限を1年間としています。
【基本のお召し上がり方】

スープジャーを使った保温調理が一番簡単!
1 380ml程度の容器に、豆を40g程度入れる
2 熱湯を注意して注ぐ
3 いったんお湯を捨てて、再び熱湯を注ぐ
4 3時間待てば、茹で豆の完成♪
お鍋で煮豆も!
一晩水につけた後、鍋にたっぷり水を入れて煮込みます。
1時間ほど煮込んだら、出来上がりです。
茹でた豆を10分くらい炒っても美味。
【産地】
北海道
【生産者】
平さん


りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。
ネコポスの選択方法
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